签了某某学校档口合同并支付了6万押金，未开业

押金能否退还需视具体情况，但疫情属不可抗力，依《合同法》可部分或全部免除责任。若不及时处理，可能导致资金长期被占用，影响您的其他经营或投资计划。
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押金可协商或诉讼退还。操作如下：1.协商：与餐饮公司沟通，说明疫情等不可抗力因素，请求退还押金；2.诉讼：若协商无果，收集证据，如合同、支付凭证等，向法院提起诉讼，依据《合同法》请求判决退还押金。
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常见处理方式为协商或诉讼。应先尝试与餐饮公司协商退款，协商无果时可考虑通过法律途径诉讼解决，依据《合同法》等法律法规维护自身权益。